Schmitte Lunch
Dienstag - Freitag von 11.30 - 14:00 (Da wir immer frisch kochen, sind Änderungen unter Vorbehalt möglich)
Vorspeise
Nüsslisalat / Balsamico / Feigen
im Menü inklusive
Kürbissuppe / Kürbiskerne
im Menü inklusive
Tatar vom Rind
Röstzwiebeln - Schnittlauch
Vorspeise
CHF 15
Hauptgang
CHF 36
Burrata
Feigen - Baumnüsse
Vorspeise
CHF 13
Hauptgang
CHF 26
Markbein
Pankocrunsh
CHF 12
Menü
Pata Negra Bäckchen
Selleriepüree - Kartoffeln
CHF 26
Rehragout
Kürbisrisotto - Parmesan
CHF 25
Kürbisrisotto
gefüllte Zucchini - Kürbiskerne
CHF 23
Burger
Schmitte Burger
Brioche - Käse - Salat
CHF 26
Vom Grill
Flat Iron 250g
Bratkartoffeln - Sauerrahm - Chimichurri
CHF 36
Ribeye 300g
Kartoffel Wedges - Sauerrahm - Chimichurri
CHF 50
Teres Major 200g
Bratkartoffeln - Sauerrahm - Chimichurri
CHF 28
Abanico Iberico 200g
Bratkartoffeln - Sauerrahm - Chimichurri
CHF 32
Hirschkalb Filet 200g
Bratkartoffeln - Sauerrahm - Chimichurri
CHF 40
Entrecôte 300g
Bratkartoffeln - Sauerrahm - Chimichurri
CHF 58
Dessert
Cheesecake
Sauerrahmglace
CHF 12
Tiramisu Affogato
Mascarpone - Vanilleglace - Espresso
CHF 13
Getränke
Mineral mit/ ohne 5dl
im Menü inklusive
Hauseistee
CHF 8
Espresso
CHF 4.90
Kaffee
CHF 4.90
Cappuccino
CHF 6.50